Resep Salad : Salad Ayam Goreng

Posted by Someone 2021.12.01 12:21  •  Comments (64)  • 

HOME RESEP TEMPAT MAKAN KABAR KULINER INFOGRAFIS ANAK SEHAT GALERI VIDEO INDEKS Ulasan Khusus Most Popular Konsultasi Kuliner Resep Odilia FOLLOW detikFood Home / Sup dan Salad / Detail berita

Resep Salad : Salad Ayam Goreng

Odilia Winneke Setiawati - detikFood Rabu, 06 Nov 2019 10:00 WIB Share 0 Tweet 0 Share 0 0 Komentar Foto: Dok.Tastemade Jakarta -

Salad juga bisa jadi makanan utama saat berdiet. Seperti salad dengan tambahan ayam panggang ini. Rasanya gurih renyah mengenyangkan

Foto: Dok.Tastemade

Total Waktu Penyajian : 45 Menit Untuk Penyajian : 6 Porsi Judul Resep : Resep Salad : Salad Ayam Goreng Kategori : Sup dan Salad Masakan : Salad Ayam Goreng Durasi Persiapan : 30 Menit Durasi Masakan : 15 Menit Total Durasi : 45 Menit

Bahan : Ayam: 900 g dada ayam fillet 220 g garam 110 g gula pasir 950 ml air 330 g tepung terigu 1 sdt baking powder 1 sdt lada bubuk 1 sdt garam 1/2 sdt bubuk cabai 1 sdm bubuk bawang putih 1 sdm bubuk bawang bombai 700 ml minyak canola Untuk salad: 4 bonggol selada romaine, bilas dan potong kasar 2 buah wortel, diparut menjadi potongan pita 2 mentimun, potong diagonal tipis 1 buah fennel bulb 2 daun bawang, cincang 1 sdm dill, petik daunnya 55 g Blue Cheese, hancurkan kasar dengan tangan 1 buah lemon, ambil airnya 1 sdt garam Untuk saus dressing: 1 sdm dill, cincang 4 batang kucai, cincang 2 siung bawang putih, parut 1 sdt garam 1/2 sdt merica 2 sdm lemon 4 sdm mayones 2 sdm moster Dijon 1 sdm minyak zaitun 240 ml buttermilk Cara Membuat : Ayam: Dalam mangkuk besar, campur garam, gula dan air. Tambahkan dada ayam dan air garam, dan rendam selama 2 sampai 12 jam. Bilas dan tiriskan dengan tisu dapur. Dalam mangkuk besar lain, campurkan tepung, baking powder, lada, garam, bubuk cabai, bawang merah dan bubuk bawang putih. Keringkan ayam, masukkan ke dalam campuran tepung, dan lapisi setiap potongan ayam dengan baik. Tuangkan minyak canola ke dalam wajan dan panaskan sampai 180 C, dan goreng ayam sampai berwarna keemasan dan renyah. Setelah matang, pindahkan ayam ke rak kawat untuk menyingkirkan sisa minyak. Bumbui dengan garam. Untuk salad: Cuci selada romaine dan cincang kasar. Iris mentimun, cukur wortel dan adas, cincang daun bawang dan pilih dill. Sisihkan bahan sampai rakitan. Untuk saus dressing: Dalam mangkuk besar, campurkan semua bahan, kecuali buttermilk. Lalu, perlahan-lahan, campurkan buttermilk. Untuk membuat salad: Potong ayam goreng menjadi potongan 2 inci - sedikit lebih besar dari ukuran gigitan. Campur semua sayuran dalam mangkuk, tapi sisihkan dill dan daun bawang untuk topping Taburi garam dan beri air jeruk lemon dan aduk rata. Tambahkan 2 sendok makan saus buttermilk sampai salad dilapisi dengan baik. Letakkan sayur-mayur dengan piring saji. Tambahkan ayam goreng di atas sayuran hijau. Taburi keju biru dan rempah-rempah dan sajikan.

Temukan resep menarik lainnya di @tastemadeindonesia




(odi/odi) resep salad tastemade salad ayam goreng Berita Terkait Resep Salad Buah Saus Yogurt yang Cocok Buat Diet Resep Selada Udang dan Mangga Muda yang Asam Segar Resep Salad Buah Thai Berkuah Asam Segar untuk Sajian Lebaran Resep Salad Buah Segar yang Praktis Untuk Hari Libur Resep Sayur : Sayur Sop Resep Sup : Sup Kaki Sapi Resep Salad : Salad Lettuce Rumput Laut Pok Pok Resep Salad: Fruit Salad with Feta Cheese and Fiesta Mixed Vegetables Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com part of Connect With Us Copyright @ 2021 detikcom.
All right reserved Kategori News Edukasi Finance Teknologi Entertaiment Sport Sepakbola Otomotif Travel Food Health Wolipop DetikX 20Detik Foto Layanan Pasang Mata Adsmart Forum detikEvent detikPoint Trans Snow World Trans Studio Informasi Redaksi Pedoman Media Siber Karir Kotak Pos Media Partner Info Iklan Privacy Policy Disclaimer Jaringan Media CNN Indonesia CNBC Indonesia Haibunda Insertlive Beautynesia Female Daily